GIOVEDI 30 LUGLIO SERATA DEGUSTAZIONE ALLA “BOTTEGA KM 0”
Giovedì sera, davanti la bottega in piazza della Repubblica, si organizza un evento in collaborazione con l’associazione Autismo San Severo. Si promuoverà, grazie alla cucina di Mario Cota del Giardino dell’Eden, uno dei prodotti presenti nella BOTTEGA KM 0, lo zafferano coltivato dall’amico Aurelio de Angelis. E proprio insieme all’associazione autismo San Severo e ad Aurelio verrà presentata una nuova esperienza che sarà avviata nei 
prossimi giorni. Tra una degustazione e le note di Matteo Marolla si racconterà infatti di come si procederà alla coltivazione di zafferano come attività che verrà seguita insieme ai ragazzi frequentanti l’associazione SEMINAMENTI. Un modo per costruire percorsi per cui attraverso l’agricoltura sociale, uno dei principali strumenti di inclusione sociale per le persone affette da sindrome di autismo, possano essere sviluppati percorsi di riscatto sociale e di formazione. L’essere in contatto con la natura e riuscire nei lavori assegnati, aumenta l’autostima e il benessere delle persone coinvolte. I ragazzi traggono giovamento dalla routine della vita in campagna e dall’assegnazione di lavori ben precisi e conosciuti che possono essere svolti in totale autonomia. Inoltre, grazie alla collaborazione con i propri compagni per svolgere i propri lavori e il contatto con gli animali, vengono sbloccati molti canali comunicativi e affettivi, verbali e non.
Sarà un momento di condivisione, un momento per conoscere e promuovere realtà ed esperienze che si stanno strutturando sul territorio. L’emergenza e l’attenzione per il problema COVID 19 non devono essere abbassate, anche in questo periodo, dovremo quindi rispettare normative e dispositivi di sicurezza. Gli organizzatori chiederanno pertanto collaborazione nel rispettare alcune prescrizioni per la sicurezza e il rispetto di tutti.
A giovedi 30 luglio, BOTTEGA KM 0 via Farina, 1 (Piazza della Repubblica)
