SAN SEVERO – LA CITTA’ SI COLORA DI GENTILEZZA
APPUNTAMENTI DEL 20, 22 E 23 FEBBRAIO 2024
Continua senza sosta il percorso di Gentilezza è Cultura di San Severo, capofila di una rete di associazioni volte a promuovere la cultura del rispetto dei valori democratici e del fare squadra, in linea col progetto nazionale di “Cor et Amor”, sulla diffusione dei canoni della gentilezza.
Prende corpo così LA CITTA’ SI COLORA DI GENTILEZZA, calendario di eventi che ha visto iniziative ed incontri a tema l’1, il 3 e 4 febbraio e che ora con gli appuntamenti del 20, 22 e 23, accende i riflettori sulle etichette alimentari e l’esigenza di una loro corretta lettura, e prosegue con le attività presso l’Asl di Foggia, nella Provincia e nelle scuole, con i Cantieri di Gentilezza.
Sarà infatti la dottoressa Francesca Pia Menanno, biologa nutrizionista e specialista in Scienza dell’Alimentazione, a relazionare il 20 febbraio, presso la Sala Iafelice di San Severo, nell’appuntamento: “Etichette alimentari. Cosa si nasconde tra le righe? Incontro sulla lettura delle etichette alimentari”,in cui illustrerà la necessità della corretta lettura delle etichette degli alimenti, soffermandosi in particolare sull’elenco degli ingredienti, fondamentale per determinare la qualità del prodotto che finirà sulle nostre tavole e nei nostri palati. La biologa procederà con una dinamica panoramica sugli additivi alimentari, per scoprire precisamente cosa sono e cosa determinano negli alimenti stessi.
